Energy balls peanut butter C’est super facile, rapide et ultraaaaaa gourmand ! 😍On dirait des Reese´s mais version plus healthy ! Ingrédients :- 1 tasse de peanut butter- 2 tasses de flocons d’avoines - 1 cuillère à café d’extrait de vanille - 1 pincée de sel- 2 cuillères a café de miel (optionnel)- 100g de chocolat noir ... Lire la Suite →

Pavlova fruits rouges Recette Pavlova aux fruits rouges 🍓 Ingrédients :Meringue :–2 œufs–100 g de sucre en poudre–une pincée de sel–une cuillère à café de jus de citron Garniture :–framboises et myrtilles fraiches –200 ml de crème liquide entière 30 %–15 g de sucre 1. Préchauffer le four à 100°.2. Battre les blancs d’œufs en neige,... Lire la Suite →

Crumble facile poire chocolat Ingrédients : - 125g de chocolat noir- 100g de farine- 30g de sucre- 80g de beurre- 15g de poudre d’amandes- 5 poires 1. Mélanger, la farine, le beurre, le sucre et la poudre d'amandes jusqu'à obtention d'une pâte sableuse.  2. Beurrer un plat et y déposer les carrés de chocolat.  3. Ebouillanter... Lire la Suite →

Cookies chocolat au lait & pécan Des recettes de cookies j'en ai testé pas mal, mais celle-ci c'est vraiment la plus gourmade ❤️ Pour torrifier les noix de pécan : 80g de noix pecan12g de beurre Pour la pâte à cookies :- 110g de beurre- 150g de farine- 1 demie cuillère à café de sel- 1... Lire la Suite →

Entremet vanille, framboise & insert fruits exotiques I Première fois que je me lance dans la recette d'un entremet ! Le secret pour un démoulage parfait c'est d'utiliser un moule en silicone et de laisser les entremets toute une nuit au congélateur. Ingrédients insert fruits exotiques -200g de coulis de fruits exotiques (j’en ai trouvé au... Lire la Suite →

Recette facile tarte potimarron cannelle Ingrédients :- 1 pâte sablée- 600g de potimarron- 2 œufs- 20 cl de crème fraîche liquide- 4 cuillères a soupe de sucre muscovado- 1 cuillère à café de cannelle 1. Peler et couper le potimarron. Le faire cuire 30min dans une casserole sans eau et en mélangeant régulièrement. Il va... Lire la Suite →

Cookies chocolat & tahini Recette cookies chocolat au lait & crème de sésame (tahini).La recette est parfaite, le tahini apporte du moelleux et une saveur discrète très agréable avec le chocolat !  Ingrédients : - 120 g de beurre- 80 g de purée de sésame- 40 g de sucre Moskova dos- 60 g de sucre blanc-... Lire la Suite →

Beignets aux pommes Recette beignets aux pommes du Limousin AOP caramélisées (ou Boules de Berlin) 🍏 L’autre jour j’ai réalisé cette recette de beignets avec des pommes du Limousin AOP @fruitsetlegumes_aopigp, un succès ! Moelleux avec une garniture très gourmande ! 🍏Ingrédients pour 10 beignets :Pâte : - 180 g de lait- 15 g de levure boulangère... Lire la Suite →

Carrot cake J’adoooore ce gâteau ! C’est un gâteau d’automne, généreux, avec des notes de cannelle et de gingembre 🧡 Ideal pour les goûters d’hiver, devant la cheminée avec un plaid… Haha ! J’espère que la recette vous plaira ☺️ Ingrédients :- 250g de carottes - 125g de poudre d'amande - 50g de noix -... Lire la Suite →

Crumble poire chocolat 🍐🍫 - 8 poires- 150g de chocolat noir - 20g de beurre - 100g de farine - 80g de beurre - 80g de sucre (muscovado) 1. Éplucher et couper les poires en morceaux. Les faire revenir dans une casserole avec le beurre (20g) 2. Dans un saladier mélanger le beurre, la farine et le sucre. 3.... Lire la Suite →