Pour le gouter ou en dessert, cette recette est très facile et très gourmande ! Ingrédients : - 3 œufs - 50g de beurre fondu - 30g de maïzena- 300g de crème de marrons Battre le oeufs. Ajouter la crème de marron, la maïzena et le beurre fondu et bien mélanger. Fariner les moules et verser la pâte.... Lire la Suite →
Ingrédients : - 1 banane très mûre- 1 œuf- 100ml de lait- 60g de beurre- 130g de farine - 80 g de sucre- 1 càc de levure- 1 demie cuillère à café de cannelle- 1 demie tablette de chocolat noir 1. Dans un cul de poule écraser la banane.2. Ajouter l’oeuf et le sucre puis mélanger.3. Ajouter... Lire la Suite →
Clafoutis abricots & thym Ingrédients : - 500g d’abricots- 40g de beurre- 100g de farine- 60g de sucre- 1 pincée de sel- 4 oeufs- 20 cl de lait- thym 1. Couper les abricots en 2 et retirer le noyau.2. Faire fondre le beurre. 3. Dans un cul de poule casser les oeufs, ajouter le sel, le sucre... Lire la Suite →
Beignets courgette fêta & menthe Pour l’apéro, en entrée ou en accompagnement c’est tellement bon ! Ingrédients :- 1 courgette - 2 œufs - 1 ou 2 cuillères a a soupe de farine - 1 c.a.c de levure- 1 petit oignon rouge - une poignée de feuille la menthe - cumin - 60g de fêta - sel poivre- de l’huile pour la... Lire la Suite →
Green pancakes aux épinards Ingrédients : - J'ai utilisé le "saumon pas fumé" épices douces & betterave de la marque Mowi, mais vous pouvez utiliser du saumon fumé ou de la truite fumée.- 100 g de pousses d’épinards frais- 180 g de farine - 240 ml de lait - 1 oeuf- Ricotta- ½ c.a.c de bicarbonate- 1 pincée de... Lire la Suite →
Pink Pasta Ingrédients pour 2 :- 1 belle betterave- 100g de fromage de chèvre frais - 1 gousse d’ail - huile d’olive - sel poivre - pâtes - un peu d’eau des pâtes pour allonger la sauce Faire cuire les pâtes et reserver.Mixer la betterave, la fromage de chèvre, l'ail, l'huile, le sel et le poivre. Ajouter un petit peu... Lire la Suite →
Chia pudding au lait de coco Pour le petit dej, le goûter ou en dessert c’est un grand OUI !C’est une recette facile, fraîche & healthy, très agréable avec le retour du soleil ☀️ Pour 3 personnes : Ingrédients :- 5/6 cuillères a soupe de graines de chia- yaourt ou fromage blanc- environ 400ml lait... Lire la Suite →
Banana bread aux pépites de chocolat (sans beurre) Recette facile & gourmande avec des pépites de chocolat ! Vous pouvez même transformer le reste de votre Banana bread en pain perdu ! MIAM ! Ingrédients : - 2 bananes (ou 3) + 1 pour la présentation- 200g de farine- 50g de sucre (réduire si les bananes... Lire la Suite →
Huîtres chaudes au sabayon Noilly Prat Pour l'apéro ou en entrée, c'est délicieux ! Recette huitres chaudes au sabayon Noilly Prat :- 12 huîtres- 2 jaunes d'œufs- 10 cl de Noilly Prat Dry- 5 cl d'eau d'huître- 30 g de beurre- oeufs de truite 1. Ouvrir les huîtres, récupérer l'eau et la filtrer. 2. Ébouillanter les... Lire la Suite →
Recette facile poires rôties Une recette super facile et savoureuse 🥰Le combo romarin + miel + pignons… Trop bon ! Ingrédients :- 4 poires bien mûres - le jus d’un citron - 2 cuillères a soupe de miel - 40g de pignons de pin - 25g de beurre- du romarin - du yaourt à la grec 1. Peler les poires,... Lire la Suite →
Guillaumine Therond 